Την άποψη του για την αξία του Γιώργου Εφραίμ εξέφρασε σε ελληνικά ΜΜΕ ο Γιώργος Θεοδωρίδης. Ο άσσος του Απόλλωνα τόνισε πως ο Γιώργος μπορεί να αντεπεξέλθει στον ΠΑΟΚ. Βέβαια για να φτάσουμε να συζητάμε για αυτά, πρέπει στην Καρπενησίου να φτάσει πρόταση που να ικανοποιεί την ΟΜΟΝΟΙΑ. Παρότι πολλά λέγονται και ακούγονται, η ΟΜΟΝΟΙΑ δεν πρόκειται να αφήσει ένα από τα πιο πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία της να φύγει όσα όσα.
Αναλυτικά τι είπε ο Θεοδωρίδης:
«Είναι καλός παίκτης. Το άκουσα κι εγώ αυτό. Νομίζω ότι μπορεί να σταθεί στον ΠΑΟΚ. Έχει καλή τεχνική και ταχύτητα».